Bittere Kälte, abenteuerliche Pisten und nicht zuletzt „Buffalo Joe“ McBryan, der eigenwillige Boss der Airline, machen den jungen Piloten das Leben schwer.

Auch die neue Staffel der „Ice Pilots“ begleitet in einstündigen Episoden die tollkühnen Männer in ihren fliegenden Vintage-Kisten bei ihrem Kampf gegen die gnadenlose Natur am Rande der Arktis.